Este é o queridinho da Alimentos FRIAS, os grãos selecionados para esta embalagem são o que há de melhor. Antes de passar por todo o processo de beneficiamento, este arroz “descansa” por mais tempo, e isso faz com que o grão fique mais estável e resulte em um arroz mais soltinho e que rende muito mais.
Dicas
*Deixe seu arroz ainda mais branco, pingando algumas gotas de suco de limão ao levantar fervura.
*Reserve água do cozimento das verduras e legumes (espinafre, beterraba, cenoura, etc.) para cozinhar o arroz, além de saboroso ele ficará mais nutritivo e rico em sais minerais.
*Cozinhe o arroz sempre com a panela tampada, assim ele conservara o sabor e textura.
*Para o arroz ficar mais sequinho, quando já estiver pronto, coloque uma fatia de pão em cima do mesmo. tampe a panela e espere uns cinco minutos: o pão absorverá todo o excesso de umidade.