Frios e LaticíniosQueijosQueijo Azul de Minas Cruzília Fração kg
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Queijo Azul de Minas Cruzília Fração kg

Vendido por: Super Muffato Delivery

Cruzilia
Código: 265252

R$ 123,50
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O primeiro e único queijo premium de mofo azul genuinamente brasileiro! Eleito um dos melhores do mundo no World Cheese Awards, o Azul de Minas é diferente de tudo! Inspirado na receita francesa, fabricado com leite selecionado ao pé da Serra da Mantiqueira, onde os antigos dinamarqueses ensinaram a milenar arte de fazer queijos finos. Sua formulação leva cepas especiais de fermento e mofo Penicillium Roqueforti importado, além de duplo creme, proporcionando a cremosidade deliciosa e exclusiva. Um toque brasileiro que revela em cada mordida, uma experiência divina! - Ideal para ser consumido puro e indispensável em uma tábua de queijos ou em canapés. Pode ser utilizado também na preparação de receitas culinárias, como molhos e massas, em risotos, saladas e até em sorvetes. - Harmoniza bem com espumantes e com vinhos das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel e do Porto. - Combina com cervejas IPA, Vienna, American IPA e Pale Ale.